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Für die Gesundheit des Menschen sind viele Faktoren entscheidend. Neben dem Einfluss der eigenen Verhaltensweisen spielen genetische Voraussetzungen, Umweltaspekte und soziale Möglichkeiten eine Rolle.

Bei der eigenen Verhaltensweise können wir maßgeblich durch unsere Ernährung, unsere Bewegung und insgesamt durch eine ausgewogene Lebensführung auf unsere Gesundheit Einfluss nehmen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat zehn Regeln für vollwertiges Essen und Trinken aufgestellt. Darunter fallen als Empfehlungen zum Beispiel der Verzehr von Getreideprodukten, von Milch und Milchprodukten und von Obst und Gemüse.
Ganz oben auf der Liste steht eine vielseitige Ernährungsweise, die ausgewogen und abwechslungsreich ist: eine Kombination von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln, von Lebensmitteln mit höherem Kohlenhydratanteil und dann wieder höherem Vitamingehalt. Wenn man hier über die Woche hinweg einigermaßen das Gleichgewicht hält, dann hat man bereits viel für das eigene Wohlbefinden aus ernährungswissenschaftlicher Sicht getan.

Um eine Gewichtszunahme zu vermeiden, muss die aufgenommene Nahrung durch Bewegung abgebaut werden. Wie lange und wie intensiv müssen wir uns bewegen, um ein Frühstück, eine halbe Tafel Schokolade oder ein Abendessen abzubauen?

Ein Frühstück aus rund 50 Gramm Cerealien mit 125 Milliliter Milch hat im Durchschnitt zwischen 250 und 300 Kilokalorien. Um diese Kalorien zu verbrennen, muss man zum Beispiel

  • 30 Minuten Joggen,
  • oder eine Stunde Rad fahren,
  • oder ca. eineinhalb Stunden Wandern,
  • oder sechs Stunden spazieren gehen.

Dasselbe gilt übrigens für eine halbe Tafel Schokolade (50 Gramm).

Abgebaute Kalorien im Sport
Eine Person mit 75 Kilogramm Körpergewicht verbrennt bei den folgenden Aktivitäten in 30 Minuten die angegebene Kalorienmenge:

Aktivität Abgebaute Kalorien
Aerobic 220
Bowling 220
Fußball 306
Golf 192
Joggen, langsam 300
Radfahren, 9 km/h 144
Schwimmen, Brust, zügig 364
Skifahren, langsam 268
Trekking 168
Walking (Power Walking) 220

Abgebaute Kalorien im Alltag
Aber auch im „normalen“ Alltag ohne Sport baut der Mensch Kalorien ab. Was muss man im Haushalt tun, um bei einem Körpergewicht von 75 Kilogramm in 30 Minuten die angegebene Kalorienmenge zu verbrennen?

Aktivität Abgebaute Kalorien
Bügeln 72
Fensterputzen 100
Putzen 142
Rasenmähen 252
Staubsaugen 86

Mit zwei Minuten Treppensteigen wird man übrigens 20 Kalorien los!