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Cerealien - besser frühstücken

Die Deutschen Cerealienhersteller treten unter dem Motto "Cerealien - besser frühstücken" gemeinsam auf.

Die neun Unternehmen informieren unterschiedliche Bezugsgruppen über die Qualität und Vielfalt von Cerealien. Im Fokus stehen dabei warenkundliche und ernährungsphysiologische Aspekte von Müslis, Flakes und anderen knusprigen Getreideprodukten – ihre Zutaten, Herstellungsverfahren und Nährwerte.

„Cerealien sind nicht mehr vom Frühstückstisch wegzudenken. Besonders ihre Vielfalt und die unkomplizierte Zubereitung machen sie zu einer beliebten Frühstücksmahlzeit. Wir haben uns als Hersteller zusammengeschlossen, um sachliche Produkt- und Nährwertinformationen zur Verfügung zu stellen“, erläutert Dr. Stefan Geiser, Vorsitzender der Deutschen Cerealienhersteller.

Auf dieser Internetseite www.besser-fruehstuecken.com erfahren Verbraucher und Medien viel Wissenswertes über Cerealien und ihre Bedeutung als Frühstücksmahlzeit. Darüber hinaus nehmen die Deutschen Cerealienhersteller das Gespräch mit Ernährungsfachkreisen und Politikern über die Rolle ihrer Produkte in der Ernährung auf. Dazu gehören zum Beispiel auch die Themen Nährstoffe und Verpackungskennzeichnung. Das Informationsangebot für die verschiedenen Zielgruppen soll dabei kontinuierlich ausgebaut werden.

Die Initiative ergänzt die Kommunikation der einzelnen Hersteller und soll die Verbraucher darin unterstützen, ihren Wunsch nach einer ausgewogenen Ernährung im Alltag umzusetzen. Neben den warenkundlichen Aspekten wird deshalb ein zentrales Thema sein, wie Cerealien im Zusammenspiel der unterschiedlichen Lebensmittel einen wichtigen Beitrag zur Nährstoffzufuhr leisten können.